いちご狩りでおいCベリーを食べるなら千葉県君津市の安田いちご園
安田いちご園
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〒299-1103 千葉県君津市大井500
| おいCベリー |
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 特徴 ビタミンCの王様 |
| 「独立行政法人九州沖縄農業研究センター」で育成された最新の品種で、名前の由来は「ビタミンCを多く含む、おいしいいちご品種」から「おいCベリー」と名づけられました。 このいちごの特徴はビタミンＣ含有量が市販の品種の中で最も多い「さちのか」よりも「1.3倍」多く含まれています。 そして果実は大きく濃赤色で光沢があり果実の日持ち性に優れ、糖度も高く、食味も良好です そしてとても後味が良いいちごのような気がします。 厳寒期には酸味のない美味しいいちごですが、春先になると酸味が出てきて「スッパイベリー」に変身したような気がします。作り方が下手だとこのようになるのかも知れません。 あと、完熟になるとヘタの下にしわが出てきて少し水分が少なくなりますが、とても味が良いです。 これはこれ以上糖度が上がらないという証拠です。つまり１番糖度が高いと言う証拠です。 ぜひ食べてください。！！ |
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