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いちご狩りであまえくぼを食べるなら千葉県君津市の安田いちご園

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あまえくぼ 
 
特徴 
  国の研究所(農研機構)が開発した品種で岐阜県の濃姫と佐賀県のさがほのかを組み合わせた品種です。

 果実は約15グラムと粒が大きく円錐形の形で色はそれ程濃くはない品種です。

 平均糖度は高く酸度もあり食味は良好である。

 果肉はさちのか並に高いが果皮が柔らかく日持ちがしないので市場出しには向かないが、観光農園、直売所向けの品種である。

 去年栽培した感想としては甘みと酸味が調和してバランスが良く理想的な品種である。ちょうど越後姫の味によく似ている。

 粒は大きくないが果皮、果肉共に固く市場だしにも出来るのではないかと思いました。


 参考  九州沖縄農業研究センター


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